Mittwoch, 5. Dezember 2012

~ Macarons

mein erster Versuch 
diese köstlichen Teile selber zu machen.
Die ersten sind leider etwas zu dunkel geworden,
nur einen kurzen Moment nicht aufgepasst.

Die zweiten wurden schon besser.


Beim nächsten Versuch werde ich 
die Backtemperatur etwas niedriger stellen.

Vielleicht kann mir jemand 
einen Tipp zu den Lebensmittelfarben geben.
Ist Pulverform oder flüssig besser?

1 Kommentar:

Ilonka hat gesagt…

Die sehen doch ziemlich lecker aus! Angeblich ist Pulver- oder Pastenform besser. Habe aber auch schon gelesen, dass es nicht wirklich so einen großen Unterschied macht. Beim Chefkoch hat es ein paar nette Rezepte dazu.
LG
Ilonka